Restaurant Italien à Sainte-Adèle

Le Meilleur Restaurant Italien Dans la Région de Saint-Sauveur
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À ProposRéservation

À Propos

Petit mot d’introduction

Laissez-nous vous charmer

Depuis maintenant 32 ans, le restaurant La Chitarra de Sainte-Adèle fait le ravissement des gourmets de fine cuisine italienne. Logé dans un bâtiment ancestral, l’établissement propose un heureux mariage entre la cuisine et l’ambiance chaleureuse des lieux. À cela s’ajoute l’attitude attentionnée du personnel.

Depuis maintenant 32 ans!

Un endroit pour souper

Et pour boire du vin!

Que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur, on profitera d’une table d’hôte équilibrée à des prix abordables, soit à partir de 15,95$. L’établissement offre des plats de veau, des grillades, des fruits de mer et, bien sûr des pâtes. À cet égard, on vous garantit des pâtes fraîches car La Chitarra, c’est aussi Pastadèle, une marque de commerce du restaurant. D’ailleurs, on peut se procurer les pâtes Pastadèle dans plusieurs chaînes d’alimentation des Laurentides.

Table d’hôte à partir de 15.95$!

Table d’hôte de la soirée

Antipasti Entrées

  • Lumache con aglio
    4.95$
    escargots à l’ail (extra 1,50$)
  • Piccola Raclette
    6.95$
    tranche de pommes de terre recouverte de fromage
  • Salsiccia alla Chitarra
    6.50$
    saucisses italiennes avec sauce napolitaine
  • Lumache con aglio
    4.95$
    escargots à l’ail (extra 1,50$)
  • Piccola Raclette
    6.95$
    tranche de pommes de terre recouverte de fromage
  • Salsiccia alla Chitarra
    6.50$
    saucisses italiennes avec sauce napolitaine

Insalata & Zuppa Soupes et Salades

  • Insalata Verde
    4.95$
    salade verte, vinaigrette maison
  • Insalata Cesare
    5.95$
    salade césar
  • Insalata Italiana
    6.75$
    salade italienne
  • Zuppa di Sera
    3.50$
    soupe du soir
  • Tortellini in Brodo
    3.50$
    consommé de volaille et tortellini
  • Minestrone
    4.25$
    soupe aux légumes

Linguine & Fettucine Pâtes Fraîches

  • Luiguine alla Vongole
    14.95$
    sauce tomate aux petites palourdes, ail, tomates séchées, garnie de moules fraîches
  • Linguine Prima Vera
    12.95$
    légumes frais sauce tomate
  • Linguine Frutti du Mare
    23.95$
    sauce à la crème avec pétoncles, crevettes, petites palourdes, moules, ail, échalottes
  • Fettucine Alfredo
    13.95$
    crème, beurre, vin blanc, parmesan
  • Fettucine alla Gigi
    13.95$
    sauce rosée aux champignons et pancetta sautés, arrosé de brandy
  • Fettucine Carbonara
    13.95$
    vin blanc, bacon, parmesan, poivre noir, oeufs, soupçon de crème
  • Fettucine Renaldo
    27.95$
    cubes de filet mignon et crevettes sautées avec légumes

Spaghettini & Pennine Pâtes Fraîches

  • Spaghettini Bolognese
    12.95$
    Sauce à la viande
  • Spaghettini dela Casa
    12.95$
    tomates fraîches, ail, échalottes, basilique frais, noix de pin, huile d’olive
  • Pennine Arrabiata
    11.95$
    sauce tomate épicée avec piment fort frais, tomates séchées, ail, échalottes
  • Pennine Romanoff
    12.95$
    sauce rosée, poivre noir, vodka
  • Pennine Frederico
    13.95$
    sauce rosée, saucisses italiennes, pancetta, échalotes, arrosé de brandy

Pasta Ripiena & Manzo e Salsiccia Pâtes Farcies et Filet Mignon

  • Manicotti Fiorentine
    16.95$
    rouleaux de pâtes maison farcis au fromage et épinards, garnis de sauce napolitaine, gratinés
  • Cannelloni della Casa
    16.95$
    rouleaux de pâtes maison farcis au veau et épinards, garnis de sauve napolitaine, gratinés
  • Tortellini Cardinale
    13.95$
    farcis de viande, champignons et sauce rosée
  • Manicotti Fiorentine
    16.95$
    rouleaux de pâtes maison farcis au fromage et épinards, garnis de sauce napolitaine, gratinés
  • Cannelloni della Casa
    16.95$
    rouleaux de pâtes maison farcis au veau et épinards, garnis de sauve napolitaine, gratinés
  • Tortellini Cardinale
    13.95$
    farcis de viande, champignons et sauce rosée

Pesci Frutti di Mare Poisson & Fruits de Mer

  • Filetto di Soglia al Limone
    15.95$
    filet de sole, sauce au vinc blanc citronnée
  • Filetto di Salmone
    16.95$
    filet de saumon frais garni
  • Gamberetti alla Provencale
    20.95$
    crevettes papillon à l’ail
  • Terra di Mare
    28.95$
    filet mignon et crevettes papillon à l’ail
  • Scampi alla Griglia
    34.95$
    Langoustines grillées à l’ail
  • Piatta di Futti di Mare
    36.95$
    Assiette de fruits de mer: langoustines, pétoncles, moules servies avec pâtes

Scaloppina di Vitello Escaloppe de Veau de Lait

  • Milanese
    17.95$
    légèrement panée et citronnée
  • Piccata al’ Limone
    17.95$
    sauce au vin blanc citronnée
  • Parmigiana
    19.95$
    légèrement panée, sauce au tomates, gratinée
  • Gran Duca
    18.95$
    sauce aux champignons et demi-glace crèmée, arrosée de vin blanc
  • Veronica
    19.95$
    sauce aux champignons, coeurs d’artichauts, poivre noir et demi-glace crèmée
  • Aminelli di Vitello
    19.95$
    ris de veau au beurre blond ou sauce à la crème

Sélection de Vin

  • Grechetto, Poggio Della Costa
    23$
    2011, Umbria, Italy (B) 13|49
  • Muskateller, Heidi Schrock
    45$
    2010, Neusiedlersee-Huggeland, Austria (B) 52
  • Posip, Zlatan Otok Winery
    12$
    2012, Island of Hvar, Croatia (B) 53
  • Chenin Blanc, Nicolas Joly
    33$
    2010, Loire, France (B) 65
  • Petite Chablis, F. Bachelier
    32.90$
    2011, Chablis, France (O) 44
  • Prosecco, Jeio
    22$
    NV, Italy (O) 11|37
  • Cava Brut, Campasso
    33$
    NV, Spain (O) 11|41

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Heures d’ouverture:

Mar – Ven, 17h – 22h
Sam – Dim, 17h – 22h